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ゆったりとした休日

今日は久しぶりに家族全員が揃った休日でした。
なので、母は朝からはりきってパンを作りに精を出しました!

寒い時期や暑い時期は発酵がうまくいかなくて失敗しがちなんだけど、今の季節は暑すぎず寒すぎずパン作りには丁度いい感じだと思います。

今日チャレンジしたのはハムロール、レーズンとくるみのマーガレットロール、メロンパンの3種です。

P1010548(1).jpg


そして、娘1号も頑張りました。
じゃ~ん!!お寿司です。

P1010554(1).jpg


おすし屋さんでバイトをすること3年余りの娘1号。
料理は苦手だけど、巻物だけは彼女のプチ自慢です
(因みに母はこんなに上手く巻けません)

実は今晩のメニューは手巻き寿司だったのです。
しかし、はりきっていた娘1号はお店の調子でどんどん巻いていっていまい、気付けばしゃりを全部巻物にしちゃったのです・・
よって晩ごはんは、巻物とお造りになりましたとさ。ちゃんちゃん♪




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