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2011年05月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年07月

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いろんなものが食べられるシアワセ

基本的にありすご飯は母の手作りご飯です。
小さい頃カリカリフードが食べれなくて、半分仕方なく始めたのですが
最近では、毎日とっても喜んで食べてくれるので
その姿が見たがために、すっかり止められなくなってしまいました(*´∇`*)
栄養面での不安とはいつも背中合わせですが、なるべく多くの食材を使うことで
カバーできたらなと思っています。

そんな本日の新顔は、こちら「ひよこ豆」

P1200470.jpg

ネーミングの可愛らしさから気になっていたのですが
調べてみたら、たんぱく質やミネラルが豊富。
その上、ナトリウムの排泄を促す効果も期待できるとか
うんうん、いんじゃない~と早速お水でふやかしてコトコトコト・・・

P1200485.jpg

だんだんいいニオイがしてきて、そわそわ落ち着かなくなったありすヾ(^ω^*)
声にならない声を出しながら、一生懸命我慢しています。
と言っても、お怒りモード突入まであと数分といったところでしょうか。笑

は~い!できました

P1200498_20110603214336.jpg

じゃがいもやささみ等に茹で上がったひよこ豆も加えて
サフランスープにしてみました。

P1200517.jpg

人間用には、サラダに。
後引く美味しさで、パクパク食べてしまいました

あと、我が家的に食卓に登る回数の少ないレバー。
ワンコの活力源としてもポイントが高いそうです。

P1200457.jpg

一度茹がいて、オリーブオイルで野菜等と一緒に炒めてチャーハン風に。
そして、人間用には甘辛煮になりました。

P1200507.jpg

ありすのために買う食材。
でも、使うのはほんの少しだけ。
ということで、残った部分がもれなく人間用のご飯になる我が家です。
なんか間違ってます??(^ー^;)





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