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2011年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年04月

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今年も父が動き出す季節がやってきました

冬に逆戻りしたかのようなお天気のありす地方。
今日は風が冷たくときおり雪がチラつく寒い1日でした
それでも、先週末は気温も高くとってもいいお天気で
ヘルニアの方も回復しつつあるので、少しばかり車に揺られてきました~

P1190353.jpg

青空が眩しい~ヽ(=´▽`=)ノ
ローアングルで撮っても、脚が短いのは変わらんねぇ・・(´・_・`)

春の海

風もなくて、2月とは思えない穏やかな海(*´∇`*)
時間もゆっくり進んでいるような錯覚に陥るほど。

ぼ~っと海を眺めていると。

笠岡のわんこ

潮が引いた海の中に日向ぼっこ中のワンコ発見
よく見ると、3本足でした。
聞けば、数年前に交通事故で左の後ろ脚を失くしたんだとか。
毎年ここの海で出会うらしいです。

P1190375_20110303160027.jpg

遠くに小さく見える人影。。
そこには、平日は会社でありすのチーズを買うために激務に勤しみ
休日は、これまたありすご飯の食材調達に忙しい父の姿がありました。笑

P1190379_20110303160040.jpg

基本的に海が大好きなありす父。
これから暖かくなってくると、カレイやキス、スズキ等
本格的な釣りシーズンの到来となるわけなのですが
春先の今の時季のアサリ掘りは、その先駆けと言ったところでしょうか。

P1190427.jpg

まだ掘り始めの時季ということで、1時間足らずでこんなにどっさり
しかもとっても粒ぞろい!
すこぶる上機嫌の父でした

IMG_7350.jpg

今までありすには、アサリを食べさせたことがなかったのですが
先日購入した須崎先生の本に、OKと書いてあったので初めて加えてみました。
タウリンが豊富で、肝機能を強化し解毒作用を高める効果があるそうです。

IMG_7370.jpg

私たち用には、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めてからワイン蒸しに。
キャベツと菜花がアサリの旨みをたっぷり吸ってうまーい!
父の頑張りのおかげで、早春のご馳走をたっぷりいただくことができました








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