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2008年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2008年10月

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今日も寒いです

今日も1日雨みたいです
台風の動きが気になるところですが、四国辺りには今度こそたくさん雨が
降ったらいいのにと思ってます。(被害のない程度に)

そして、気づけばいつの間にかカウンターが2万hit超え!
いつもご訪問ありがとうございます♪♪♪ d(⌒O⌒)b♪♪♪

さて、久しぶりに父の魚ネタです
夏の暑さに若干弱気になっていた父ですが、先週末は潮がいいことから
一泊二日で海に出かけていました釣り人

P1090781(1).jpg
おさかなさん

随分と涼しくなった気がするけど、海の中はまだまだ夏らしく
こんなにキスがたくさん釣れたそうです。

P1090798a(1).jpg
でかっ!

秋のキスは型もよく卵も持っていると言うので、期待大だったんだけど
残念ながら今回はいませんでした

でも、思いがけず珍しいものが

P1110041(1).jpg

それは、カワハギ~
しかも、こんなに!

P1110068(1).jpg

カワハギって首(頭の後ろ)から、キレイに皮が剥けるんですよね。
ぬめりは気になるけど、ウロコ処理が要らない分下処理が早いです
(因みに私はしませんが。笑)

P1110092(1).jpg

キスは、ありすにはお刺身で私たちは天ぷらにしました。
丁度シソの実が食べ頃だったので一緒に揚げてみました。
カワハギは、定番ですがお吸い物です。
もう少し大きければ、胆あえにして食べられたのになぁ~

これからはまた気候もよくなってくるので、父のお土産が楽しみな
母とありすです


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| サカナ | 12:57 | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

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