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暑中お見舞い申し上げます

暑中お見舞い申しあげます

P1100300(1).jpg

ども。
ご無沙汰しておりますヾ(;´▽`A``

毎日暑いですがこの暑さでまいっているのはどうも人間だけではないらしく、我が家のパソコンもイマイチのご様子
電源ONにしても立ち上がらないこともしばしばで、やっと起動したかと思ってもすぐにフリーズ・・・
ということで、5日ぶりの更新です。(言い訳がましいですが笑)

先日面白いものをいただいたので、ちょっと紹介します。

P1100250(1).jpg

これ、『そうめん瓜』と言うらしいです。
(地方によって呼び方が違うかもしれませんが)

意外と皮が固くて、すいかくらいかと思っていた私はかなり苦戦しました

P1100251(1).jpg

5センチくらいの輪切りにして、真ん中の種を取り出したところ。

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沸騰したお湯で10分くらい茹でたら、冷水に取ります。

何が面白いって、こうすると身がどんどんほぐれてまるで千切りしたみたいになってきちゃうんです
あとはよく冷やして、そうめんみたいに麺つゆでつるつるっといただきます。

P1100261(1).jpg

食感は、大根みたいなジャガイモみたいな感じです。
特別な味はなく、瓜っていうくらいだから栄養価もそれほど期待できないんだろうけど、さっぱりしているので夏バテ気味の時にはよさそうです
あと、夏風邪防止にもなるとかならないとか・・
もし見かけることがあったらお試しくださいね。

ところで、各地で夏の全国高校野球選手権大会の予選が行われていますが、ウチの県でも一昨日決勝戦が行われました。
そして見事に甲子園への切符を手にしたのは、なんと私の母校!
わーい!おめでとうヽ(*⌒∇⌒*)ノ
チームには娘2号の同級生もいるので、これはもう甲子園まで応援に行くっきゃない!?
ってくらい盛り上がっている私です。
ハンパなく暑いだろうに、ホントに大丈夫かしら・・・??



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