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クッキー日和

三連休の二日目、いいお天気でした
このところ忙しい日が続いていた娘2号、久しぶりにまとまった時間がとれたとあって朝からクッキー作りを頑張っておりました。

プレーン、チョコチップクッキー、紅茶のクッキーの三種です

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う~ん、美味しそうです(o^-^o)

でも、本日の目玉はこちらなのです

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レーズンサンドクッキー
バタークリームにラムレーズンがたっぷり入っています
そうだなぁ・・・六花亭のバターサンドにも負けるとも劣らない感じ?
初挑戦だったのですが、かなり美味しかったです
(↑ちょっと親バカ。笑)

焼き始めると漂ってくるニオイに、ありすもじっとしては居られない様子です。

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おねーちゃん、ありすも早く食べたいです!

あ~残念だけど、ありすは食べられないんです。。。

でもあまりにきゃんきゃん騒ぐありすに負けて、娘2号わん用クッキーに初挑戦です

早速ネットで作り方を検索したら、ヨーグルト風味だとか、おから入りだとか、チーズクッキーなどいろんなレシピがありました。
それはもうたくさんありすぎて迷うくらいでした。
材料も無塩バターや牛乳を使ったもの、卵やオリゴ糖を混ぜたものなど様々だし。
でも、そうゆう材料ってどれも食べさせたことないしどうなんだろう…ってよくわからなかったので、結局オリーブオイルと小麦粉だけを使ったシンプルなものしました。
それじゃ少し寂しいかなってことで、さつまいもを少し加えてみました。

完成品~

P1030837(1).jpg


娘2号のこだわりで、ワン型で抜いてあります
足先の部分の焼き色がやや濃い目で妙に可愛いです♡

ありす食べてくれるかなぁ・・・by娘2号(´-`).。oO

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食べますよ!食べます!
もう食べていいですか?


もちろんです!はい、どうぞー♪

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娘2号の心配をよそにもりもり食べるありすです。
よかった、よかった

はい。美味しかったです。
ご馳走さま~また作ってね♪


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